自1417年以来，赫佰仕(Hacker-Pschorr)一直是“传统巴伐利亚酿造”的代名词。所有赫佰仕(Hacker-Pschorr)酿造的啤酒都是根据1516年巴伐利亚啤酒纯净法则，仅仅使用麦芽、啤酒花、水和酵母为原料酿造而成。

所有现酿餐厅内的现酿啤酒都是未经过滤的。这里的铜制酿酒设备、锃亮的输酒管道以及仪表盘引人注目。他们折射着现酿餐厅内的忙碌，宾客会有机会现场观摩啤酒的酿造过程。

无论是轻啤或者黑啤，所有现酿的赫佰仕(Hacker-Pschorr)啤酒总是带着新鲜、丰富气泡打入杯中。

我们会根据季节变化提供不同的特酿。数百年来，我们备受欢迎的赫佰仕(Hacker-Pschorr)特酿一直代表着至高品质。

这种至高品质基于赫佰仕现酿啤酒餐厅(Hacker-Pschorr Bräuhaus)对原料的“苛刻”精选以及我们数百年来积累下的酿酒工艺与经验。